武夷山富翔茶业有限公司总经理余章富,带领员工忙着给顾客发货,看到一件件茶叶货品装上快递车,他脸上洋溢着笑容。余章富一边泡茶,一边感慨:“这些年自己过得很充实,企业也走得很坚定,就是因为心怀岩茶梦想奋力追,才有公司发展壮大的今天。”
余章富在北京向外国友人推介武夷岩茶
“岁月不居,时节如流。”2000年,年仅22岁的余章富,从岚谷乡来到武夷山市区学习制茶。他吃苦耐劳,孜孜不倦,琢磨制茶的每个环节要领,使自己逐步从外行转向内行,博得叶启桐等老茶人的好评。2005年,余章富承包了武夷山景区核心地带码头岩、九龙窠、水帘洞附近的茶山,加上周边的茶山,共有300多亩。目光放远,脚踏实地,为余章富的茶路发展奠定了根基。
上世纪末,余章富成立公司之后,在武夷山碧桂园北面建立了现代化生产、加工车间和宽敞的储存区域。因家庭贫穷,他没有读多少书,深知知识的重要,特别重视企业人才的培养。他舍得投入,精心培养,多年来公司制茶专业团队稳定在40多人。
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公司在国家非物质文化遗产——武夷岩茶(大红袍)代表性传承人叶启桐先生的监制下,严守工艺流程,精心制作好茶。在肉桂、水仙等武夷岩茶当家品种之外,还生产大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉等名枞。出产的茶品秉持传统,再经炭火烘焙,故有滋味醇厚、花香悠远的特点。
2012年,在第六届海峡两岸茶业博览会“凯捷杯”首届茶王拍卖会上,公司选送的500克大红袍,以23.6万元成交,荣获 “大红袍茶王”称号。这年,肉桂还获得武夷春茶评比大赛一等奖。
余章富在茶园
武夷岩茶好食材缘于良好的生态环境,而精湛的制作技艺则是岩茶成败的关键举措。
余章富勇做岩茶追梦人,虚心向名师讨教,自己也反复琢磨。经过近20年摸爬滚打,公司成为一家集生产、研发、品牌、销售于一体的现代化茶企,积累了种植、制作、销售、科研等方面的丰富经验。
富翔公司本着“源于大自然,传承茶文化”的理念,不断开拓创新。余章富说:“我们注重茶文化交流与合作,在以茶为媒,以茶会友,弘扬武夷茶文化中,做大做强品牌。”多年来,公司响应武夷山市委、市政府的号召,积极参与北京、广州、上海、昆明、济南、西安等地的展销活动及海峡两岸茶博会,巩固老朋友,结识新茶人,在和谐氛围中实现共赢。
走进地处度假区的富翔茶叶销售区,只见300多平方米的大厅装饰新颖,各类武夷岩茶、茶具等琳琅满目,令人流连忘返。已故茶界泰斗张天福、韩国茶学博士金永淑等茶界名人,到公司参观指导的合影引人注目。赵大炎、叶启桐、刘艇芳等武夷山茶界、书法界名人也挥笔泼墨,为公司留下文化珍品,增添了许多文化气息。
余章富在厦门开的富翔茶叶店
为推动品牌建设,富翔公司在上海、辽宁、山东、广东、内蒙古等省(市、区)的大中城市,选定目标销售区域,以连锁经营模式,建立了富翔茗茶专卖店,并统一选派茶艺小姐,讲解武夷茶文化,让顾客在融融的气氛中品味武夷岩茶的独特魅力,使高雅、健康武夷岩茶飞进寻常百姓家。
好茶也怕巷子深
前些年,余章富带着武夷岩茶,驱车到各地勤吆喝,足迹遍及31个省(市、区)。每到一个地方,他就用汽车导航设备搜索茶城,然后自报家门推介,其中不乏热情者,但也吃了不少闭门羹,促销的酸甜苦辣,只有他自己感触最深。
余章富说,有次他连续20多天跑了10多个省(市、区)。北方冬天天寒地冻,他汽车油箱不时爆裂,更换了好几个……辛勤付出总有回报,目前,富翔公司在各地建立了自己的客户群。余章富喜滋滋地说,近年来,武夷山市委、市政府以前所未有的力度加强茶旅融合宣传,武夷岩茶知名度持续提升,现在他到各地茶城推介都成了贵宾,感情交流相当融洽。
余章富表示
我们要在这个属于奋斗者的新时代,继续在奔跑中拥抱梦想、成就梦想。利用当前武夷岩茶绝好的发展机遇,坚持质量品牌宗旨,广交各界朋友,一步一个脚印把武夷岩茶事业推向前进,满足广大消费者对美好生活的向往。
作者:熊慎端
来源:闽北日报《问茶周刊》